蔬香 郭味蕖 1964年 132×96cm

另外就是郭味蕖对于花卉的塑造，同样他也大大拓宽了花鸟画的取材范围，描绘了许多传统题材之外的花卉品种。对于这些新题材的塑造郭味蕖也没有因循守旧，而是调动多种表现语汇，开创了许多花卉题材全新的表现手法，创造了许多全新的艺术形象。例如先以淡彩点染再用重色勾写的山茶杜鹃花形象，不拘泥于工笔写意的分界，勾写兼用，丰富色彩层次，深化画面内蕴，也不放弃使用艳色与弃繁琐的勾勒，在色调与笔墨品质方面与粗简的山石篱笆形成了明显的反差，但是更加凸显了生命的律动，这是郭味蕖花鸟画精微浓艳的一面，呈现出小写意倾向。另外郭味蕖的笔下瓦罐、柿子、藤筐等艺术形象，用色不温不火，沉着老到，平淡朴实，富于生活情调，这为他的画面笼罩了浓郁的乡土气息与格调。

郭味蕖的花鸟画是在二十世纪中期花鸟画变革的一个成功的典型，全面的修养与扎实的功底让他的艺术脱颖而出，既没有公概化，也没有尘俗气，让我们惊叹的看到了那个年代里的纯真质朴情愫和美好人性。