北京优制谛网络科技有限公司总经理、优制谛酒文化沙龙执行会长、收藏家韦朋君代表主办单位致开幕词，他介绍了优制谛移动网络葡萄酒酒窖创始目的、商业模式、品牌规划、发展前景及优制谛品牌葡萄酒在线订制服务。优制谛葡萄酒酒窖是顺应移动网络飞速发展所带来的新的中产生活方式，蓬勃的移动互联网使我们的明天更美好，使我们的生活更有品质、更加艺术、更加高雅。优制谛酒文化沙龙的宗旨是集结中国文化中流，倡导品质艺术生活，与各界文化精英共同携手打造移动网络理想新生活。

社会各界人士与会考察了优制谛酒窖文化，并就优制谛品牌和酒文化发展进行讨论，刘金彪、仇立权、金格格、孙玉良、吴清英、李传广、翟立新等专家分别发表精彩演讲。