青铜冰鉴
到了清代，宫廷已经普遍使用以天然冰制冷的木质冰箱加工消暑美食与降室温，这种器具当时被称作“冰桶”或“洋桶”。目前，故宫博物院收藏有一对清代乾隆年间的掐丝珐琅冰箱，就是中国古代藏冰器具发展的巅峰之作。
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