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（图）行家观察：天价壶尚能用否

2011-03-11 10:09 文章来源：北京日报   作者：rd,  分享到微信

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不管是明代的，还是清代的，我只用来泡花茶。

顾景舟和吴湖帆合作的“相明石瓢壶”去年以1232万元的价格被拍出，吕尧臣、吕俊杰父子联袂制作的“阴阳太极壶”也拍出了150万元的高价。“三年涨十倍”，“一两紫砂十两金”，人们这样形容紫砂壶突然暴涨的价格，虽略显夸张，但足以描述紫砂壶的价格已令人咋舌。资深紫砂壶藏家刘天宝先生就此表达了自己的观点：“目前紫砂壶的价格与价值严重偏差，价格存在虚高成分”。 

刘天宝认为，紫砂壶首先是一种实用器，自古就不存在官窑，是广泛在民间的实用茶具，泡茶才是它真正的价值所在。“就像是人们吃饭用的碗碟，与艺术品是两回事，技术难度有差别。即使有的‘大师壶’称得上是艺术品，但大部分紫砂壶还是实用器，价格不该被炒得这么高。而一些明清大师壶之所以价值不菲，原因在于它承载的是历史与文化的意义，与现在的高价紫砂壶在价值取向上是存在差别的。虽然继陈曼生开创文人壶先河之后，文人普遍热衷将金石字画敷陈其上，但艺术性的提升并不能取代它是实用器的事实，使用还是它的第一大功用。好的紫砂壶是用出来的，倘若将它束之高阁，再好的紫砂壶也不过泥塑一件。只有经过茶水滋养，紫砂壶表面才会呈现出‘外类紫玉，内如碧云’的状态。而如今，市场一味哄抬紫砂壶的价格，未必是好事，试问，拿着一把天价紫砂壶，谁还能淡定如常地泡茶？”

紫砂壶价格越来越高，其价值是不是增加了呢？对比了紫砂壶的“今时”与“往日”，刘天宝表示否定的态度。紫砂壶的价格之别主要体现在工艺的复杂性上，如今的工艺比之过去有天壤之别：过去的紫砂壶是用柴窑烧出来的，成品率达到百分之六十就算是高的了；而如今的紫砂壶改用电窑烧制，成品率高达百分之百。从前的紫砂壶多是纯手工制作，使用的工具很少。新中国成立以后，紫砂壶的生产工具大大增加，制作规模迅速扩大，壶嘴、壶身、壶把都可以用模子轻易地做出来，甚至有灌浆的模子可以一次成型。工艺简化，批量生产，成品率高，数量增加，紫砂壶价格本该降低，实际情况却恰恰相反。

从砂料上说，从前的紫砂矿挖出来以后起码要“醒”二十年，自然风干或手工捣碎。而如今基本上都是“机器砂”。“手工砂”与“机器砂”在密度与透气性上存在着很大的差异。刘天宝拿出一把明代惠孟臣的壶举例，这把壶光泽莹润，胎薄轻巧，线条流畅，其砂料之细腻光滑更是令人惊叹，这是现代的“机器砂”所无法企及的。

作为工艺品，美感是品评其价值的重要标准，近来价格一路高抬的紫砂壶，在美感上是不是有了质的突破呢？刘天宝认为不然。“现在纯手工的壶几乎看不见了，就是大师制作的紫砂壶也多是借助大量工具”。手工制作的紫砂壶线条流畅，成型自然，这种美是一种个性的美，有“人气儿”的美，每个工匠的手法与力度都不相同，因而制作出来壶的感觉也各不一样。如今，批量生产的紫砂壶更标准了，但失去了人工的痕迹，也就失去了个性的魅力。工艺上由繁化简，砂质上由细化粗，美感上有减无增，紫砂壶的身价却一路水涨船高，确实令人匪夷所思。

刘天宝认为，即使是作为艺术品收藏的大师壶，贵也要有个标准，不能无限度地膨胀。刘天宝回忆道：“1979年，根据国家有关部门的规定，顾景舟最好的壶售价不能超过128元。当时一般工人每月工资是32元，也就是说，一个最普通的工人四个月就可以买得起一把‘顾景舟’了。如今的大师壶动辄几十万元几百万元，恐怕许多人只能望壶兴叹了”。

让与人唇齿相依的紫砂壶离开饭桌，成为遥不可及的奢侈品，或许这正是紫砂壶最大的悲哀。