“投资红酒的第一条黄金法则，就是在合适的价格下买对的酒。”法国红酒管理硕士、香港世界红酒中心内地首席顾问曾微指出，“从过去的历史看，回报率最高的红酒是波尔多地区最好的30家酒庄。最知名的当然就是五大酒庄，拉菲、拉图、玛哥、莫顿、奥比安，这五家最为投资者所认同。最好的方法就是买这些酒庄的期酒，不过由于产量有限，投资者能买到的量也不会很多。”

　　虽然国际市场上有非常成熟的红酒交易平台，国内也拥有上海红酒交易中心、国际红酒交易平台等，让红酒成为非常容易变现的资产。但投资者还是要注意，以投资为目的所购买的红酒，一定要非常知名，这一点才能确保在抛售时有比较好的流动性。同时在投资之初，至少要做好持有5-10年的准备。

　　红酒投资方式多元化

　　难道红酒投资单纯只是富人的游戏吗？其实不然，红酒投资方式其实不少。

　　1.红酒理财产品

　　如果投资者是普通人，没有相应的红酒知识又想参与红酒投资，可考虑购买红酒基金或红酒理财产品。据统计，在过去的30年里，优质的红酒投资基金上涨了36倍。而环球红酒资料也表明，在过去10年，红酒投资的回报率为500%，大大高于黄金。

　　虽然国内目前还没有成立红酒相关的公募或私募基金，但出现了类似产品，首个尝鲜的是法国兴业银行的“极致红酒基金”。该基金至少在每年的1、2月份葡萄收获季前发行一次，每次募集的基本资金为300万美元，每份最小投资额为30万美元，上不封顶。其独特之处是将投资和收藏结合在一起，客户可以按喜好选择出售获利或是收藏享用。客户在投资“极致红酒基金”后，第一年将面临投资封闭期。一年封闭期后，投资者在每个季度都会有一次选择抛售的机会。