老核桃基本不必上油，只要经常盘完，不会担心其开裂的。因为老核桃若经常玩的话，自身含油量较为丰富了，过多上油反倒会导致其变黑影响包浆反而不美。
若是老核桃不经常把玩，表面有发干的迹象，可适当上油，并用纸巾擦干，避免油量过大影响包浆，然后用密封袋封存。
刚剥去青皮的核桃，水分很大，不悉心保养很容易开裂。所以要避免暴晒和风吹。上油需要等到完全干透才可根据需要刷油。如果核桃里的水分还没有干透散去就上油，核桃的皮会因为"油浸水"形成油阴的状态，很影响核桃的品相。
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