清康熙郎窑红釉梅瓶，中国国家博物馆藏

那一日，在一间已被淘过无数遍的店铺里，又无意中发现了一个郎窑红的烛台。郎窑乃康熙朝的督陶官郎廷极所烧之窑，以其红釉器最为名贵，人称“郎窑红”。明代永乐、宣德年间曾烧出史上最好的红釉器，红极一时，红光万丈。但自明中期之后，红釉器却日暮江河，以至沉落。只是到了康熙仿烧宣红，恢复了已失传两百多年的高温铜红釉技术，才终于烧出了一代名品郎窑红。

郎窑红的口沿因红釉垂流而形成白边，俗称“灯草边”；然由于修胎工艺超绝，到了底足却再无垂流，令人称奇，俗称“郎不流”。郎窑红与宣红其实类而不同，其最明显的呈相并非幽玄的橘皮釉，而是鲜艳的牛毛纹，故法国人称之为“牛血红”。又见在釉面上散射出一片亮丽的玻璃光，银华闪烁，云霞浮动，风影扶摇，奇幻迷离。

郎窑红的典型器是观音尊、荸荠瓶、天球瓶、双耳瓶，但郎窑红的烛台我却是初见，真可谓人之红运，心之佳缘，素手相接，永庆奇珍（康熙瓷常用的吉语）。那支在时光中燃烧了数百年的红烛啊，原来竟藏心魂深处，分明就在今日眼前。

然而，我知郎窑，不只郎窑红，尚有郎窑绿。本来，红釉和绿釉都是含氧化铜的石灰釉，只是，在瓷窑的还原气氛中，烧成的是红釉；而在氧化气氛中，烧成的则是绿釉。形象地说，氧化是呼气，那么还原就是吸气。因此，在瓷器上，绿釉和红釉之变便只在一呼一吸之间了。这样，利用气氛的变化，郎窑就不仅成功地烧出了郎窑红，而且成功地烧出了郎窑绿。因为郎窑绿是郎窑红的极变，所以郎窑绿反而比郎窑红更加珍稀而名贵，这也正如黑定之于白定，红耀之于绿耀，白端之于紫端，田白之于田黄一般。

郎窑绿也叫苹果绿，真个如枝头上的幽幽青苹，或浅涂淡抹，或明翠光华。我曾访过多件郎窑绿，心中总是怀有一种特殊的情愫，这也许是因为太过喜爱郎窑红而由此及彼、爱屋及乌吧；又总是想起郎窑的呼吸之道，感念自然之律的辩证法则。

郎窑红也罢，郎窑绿也罢，其实郎窑还更有甚者。

还有一种“反郎窑”，器里是红釉，器外是绿釉；里面看是郎窑红，外面看是郎窑绿；里面在吸气，外面在呼气；反红而绿，反绿而红，因而更是郎窑中的稀世绝品。