倒流壶又被世人称为“魔壶”。因为从外观来判断,它的确是一把壶。但壶盖与壶身却被设计成连接在一起,从上面根本无法打开。更令人奇怪的是,在倒流 壶的底部有一个孔洞。如果将水顺着壶底的孔洞注入壶内,水竟然没有从壶嘴流出来。然后再将壶身正过来,水也并不会从壶底的孔泄漏出来。而如果将壶身倾斜, 壶内的水就能从壶嘴正常流出来了。那么,问题来了,倒流壶的奇妙“魔法”究竟是如何实现的呢?
图一:景德镇窑青白釉刻花倒流壶
倒流壶,又称倒灌壶、倒装壶。倒流壶在宋代最为出名,到了元代,其工艺发展得更加炉火纯青。据《元代瓷器目录》记载,倒流壶的制作工艺比较奇特,烧制需经过3道工序,每道工序都较复杂。将这3道工序烧制好后,然后依次连接起来才组成了构造精巧的倒流壶。
倒流壶又被世人称为“魔壶”。因为从外观来判断,它的确是一把壶。但壶盖与壶身却被设计成连接在一起,从上面根本无法打开。
图二:景德镇窑青白釉刻花倒流壶(顶部)
更令人奇怪的是,在倒流壶的底部有一个孔洞。如果将水顺着壶底的孔洞注入壶内,水竟然没有从壶嘴流出来。然后再将壶身正过来,水也并不会从壶底 的孔泄漏出来。而如果将壶身倾斜,壶内的水就能从壶嘴正常流出来了。那么,问题来了,倒流壶的奇妙“魔法”究竟是如何实现的呢?
图三:景德镇窑青白釉刻花倒流壶(底部)
为了解倒流壶的奥秘所在,现代人用科技手段,对倒流壶进行了X光检测。通过倒流壶的剖面图,可以看到壶里面设置有一个连接壶嘴的出水管和一个连 接底部孔洞的注水管。而实现倒流壶“魔法”的关键,就在于壶中的这两个导管。当壶身倒过来时,可以将水沿着注水管倒进壶内,只要壶中水的高度不超过出水管 的高度,水就不会从壶嘴流出。而当壶身正过来时,只要壶中水的高度不超过注水管的高度,水就不会从底部的孔洞中流出来。所以,虽然倒流壶底部有洞,但却能 做到滴水不漏。
图四:倒流壶内部结构
之所以能够实现这种效果,主要利用的是物理学中的“连通器”原理。其基本原理是:底部互相连通的容器,注入同一种液体,在液体不流动时连通器内各容器的液面总是保持在同一水平面上。因此,倒流壶之所以没有可以掀开的壶盖,却在壶底留有一个孔洞的问题也就迎刃而解了。
由于倒流壶没有可掀开的盖,因此比起现在生活中我们常用的壶,密封的更严实,灰尘也不容易落入壶内。好多外国人在看到倒流壶后钦佩地表示,一千 多年前,中国人就已经知道密封和讲卫生了,能够设计出这样的神器,真是太了不起了。这种精巧的“魔壶”,也展示出中国古代工匠在瓷器设计、制造等各个环节 上所具有的先进技术和高超水平。