乔治·马修，《博福特公爵的葬礼》，1960，布面油画，300×200cm ©Comité Georges Mathieu / ADAGP, Paris, 2024. 图片提供：艺术家遗产、纳哈迈德当代画廊与贝浩登

乔治·马修的职业生涯不限于绘画领域，还伴随着多种角色，包括教授、翻译、作家和理论家。乔治·马修还曾参与了许多其他文化活动，致力于推动艺术与公众的互动。1953年，他被提名担任《美国线报巴黎评论》的主编，这让他有机会采访当时的名人，包括艺术界（约翰·凯奇、亨利·米勒等）和科学界（爱因斯坦、摩根斯坦等）。在此期间，他游历日本、美国、巴西、阿根廷和中东等地。

在日本东京仅用三天时间便完成了21幅画作和一幅长达15米的纸本油画；在大阪，他创作了6幅画作，其中包括6米长的巨作《向秀吉将军致敬》。一些历史档案展现了乔治·马修身着日式浴衣，头戴钵卷，全神贯注地于公众面前作画的情景。这些档案证明了调动全部身心的马修对于工作的心无旁骛，即忠于艺术家本人所言：“吾画即吾。”