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佳士得香港拍卖:黑皮诺完美演绎勃艮第风土(组图)

2019-09-06 11:24 文章来源:佳士得    分享到微信
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上世纪30年代,在《葡萄酒评论》创始人雷曼德·博杜安的建议下,阿曼开始以自家酒庄名字装瓶销售葡萄酒

在父亲阿曼·卢梭于1959年的一场车祸中逝世后,查尔斯·卢梭(Charles Rousseau)便子承父业,接管了庄园。在查尔斯的领导下,酒庄于1961年买下克洛斯贝兹园(Clos de Bèze)的第一块田地。1983年,查尔斯的儿子埃里克·卢梭(Eric Rousseau)也加入了酒庄的运营,并于90年代后逐渐承担起主要管理工作和职责。如今,埃里克的女儿西丽尔·卢梭(Cyrielle Rousseau)也开始帮助父亲管理酒庄。

四代人的勤奋、热情和耕耘,共同成就了阿曼·卢梭庄的发展与成功,更为庄园出产的名酿赢得了极高的口碑。酒庄现有8.52公顷的特级园,3.77公顷的一级园(Premier Crus)以及3公顷的香贝丹乡村园(Gevery-Chambertin village land),每年都为世界各地的品鉴家们提供源自勃艮第的最佳风味。

忠于风土的传承

查尔斯·卢梭精通英语和德语,他凭借着自己过人的语言天赋和交流能力,让酒庄的出品推广至全欧洲及大西洋对岸的美国。尽管善于沟通和管理是酒庄成功的必要条件,但是阿曼·卢梭庄成功的根本原因,还是要归功于尊重传统且对大自然心存敬畏的“阿曼·卢梭精神”。

专家指出:“从某种角度上来说,阿曼·卢梭庄并不以技术见长,他们依靠的是家族中代代相传下来的秘诀——用心酿酒,对土壤保持着深厚感情,并且相信自己对于风土的理解。”

责任编辑:苒若
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