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静观上海博物馆中的“陌上花繁”(组图)

2020-06-16 13:06 文章来源:澎湃新闻   分享到微信
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清代顾文彬过云楼旧藏宋刻《锦绣万花谷》(凤凰出版传媒集团藏)

清代吴大澂愙斋旧藏愙鼎(南京博物院藏)

宋代《梦粱录》云:“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不适累家。”高雅的生活除了丹青与鉴藏,还有茶、酒、香、花。茶事始于唐、盛于宋,以点茶法最为流行,方法是将茶粉放入茶盏,用茶瓶煮水冲茶,其间以箸或匙不停击沸,令其生出细腻丰盈的泡沫。又增加“斗茶”一趣,以汤色纯白、水痕“咬盏”为上。

责任编辑:苒若
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