崔培鲁画葡萄“熟其性、取其形、得其神”。他将笔下葡萄人格化地挥写于画面之上，笔墨用水相得益彰，笔下葡萄晶莹剔透，中国画坛上下给予很高的评价。谢稚柳、程十发、董寿平等前辈先后为其作品题词有“画笔之英”、“六法翻新”、“六法精妙”的赞语；黄胄、朱屺瞻、朱復戡、唐云等老先生也都相继对他的绘画给予高度评价。刘海栗大师在看了他的葡萄画后，即兴挥笔题写了“气运生动”的赞语。崔培鲁先生的绘画风格兼南北气韵之融合，墨彩滋润丰厚，浑然一体。“崔葡萄”以书法功力入画，枝干藤蔓、葡萄粒珠皆突出其“书写性”，点线面相辅相成，并将音乐的节奏和舞蹈的肢体语言融入画中，组成整体画面的和谐之美。崔培鲁画葡萄粒珠用笔及其简洁大度，皆一笔写成，自显墨彩浓淡，玉润珠圆，充分表达了中国画的笔墨精神，毫无做作感和工匠气。谢稚柳老先生曾在崔培鲁葡萄画上题写“此图写累累鲜实，大有琼浆玉液之感”。