【作品简介】

农历十月底的温州，这时候如果人们把手伸到水里，能感觉到刺骨的寒意了。这段时间的温州天气阴凉，身体感觉冷飕飕的，一年中最冷的时节开始了。但是，这时也是晒制温州特色年货的最佳时机。温州靠海，鳗鱼是温州的一大特产。每年的这个时候，新鲜的海鳗被捕捞上岸以后，人们会挑选一些个头较大的鳗鱼，把鳗鱼剖开洗尽，不用任何佐料风干晒成“鳗鲞”。此外，人们还会晒一些酱油肉、酱油鸭、酱油鸡，这些年货是温州地区家家户户年夜饭中必不可少的佳肴。作品中的这户人家在瓯江边晒制年货。温州地形三面环山，一面向海，瓯江自西往东，由温州湾入海。瓯江之于温州，如同黄河之于华夏，是温州的“母亲河”。远处的岛屿是中国四大名屿之一的江心屿，屿上东西双塔凌空而起，映衬着江心寺，江心屿也被称为“瓯江蓬莱”。历代著名诗人谢灵运、孟浩然、韩愈、陆游、文天祥等都曾留迹江心屿，写下众多千古名句，宋高宗赵构亦曾驻跸于屿上普寂禅院。