此外，关于这些青瓷羊的用途，文物专家的看法不尽相同。有的认为“羊体中空，额头有圆孔，或许是盛放酒浆等的器皿”，即所谓的“羊尊”。确实早在商周青铜器中就常见一种“牺尊”(也称兽形尊)，即塑有动物造型的盛酒器，如牛尊、象尊、鸟尊、羊尊等。那么，三国两晋南北朝时期的这些“青瓷羊”腹体中空，头顶有空，很有可能是继承商周以来兽形尊的传统，作为一种盛酒的礼器，在重要祭祀场合使用。

另一种观点认为它们的用途是“烛台”或“插器”，《中国出土瓷器全集》介绍数件出土的青瓷羊，都采用这种观点。我想也是有道理的，因为一些类似的青瓷兽形器，如多地出土的青瓷辟邪(见图9)，背部也多有筒状插管，特别是前面所提到的安徽博物院收藏的晋代青瓷器(见图8)，塑一胡人骑坐于一只辟邪背上，胡人头戴高冠，冠顶中空，呈一筒状插管，这样的器形应该是烛台之类的插器，肯定不可能是盛酒用器。

所以笔者以为，上述这些出土的“青瓷羊”应当分别考察。背部有筒状插管的羊，用途很可能是烛台。而头顶有圆孔的则可能是盛酒之用的羊尊，特别是芜湖市博物馆收藏的青瓷羊(见图6)，不仅头顶有圆孔，而且肩部及后背有四个系，显然具有容器的一般特征。

笔者还注意到，商周时期的青铜羊尊与各类兽形尊一样，羊为四足站立状，而这一时期的青瓷羊则全部为跪卧状，显得十分温顺、乖巧，显然已经进过高度驯化，成为真正的家畜。

将羊这一造型广泛应用于瓷器上，既是一种装饰，增加了瓷器产品的艺术性，同时更体现的是一种民风、习俗，同时也反映了当时南方地区动物会聚、物产丰富。总之，动物造型的象生瓷，其艺术性与文化性都是极为重要的。