谷仓是三国西晋青瓷产品的代表作，因为谷仓的制作难度大，它使用了模印、镂孔、捏塑、刻划、贴花等多种装饰工艺，把早期越窑的装饰工艺和烧制工艺推向了极致。谷仓造型高大而不变形，工艺繁杂而不失精致，故而谷仓便当仁不让成了西晋越窑青瓷的最高工艺成就的代表。据绍兴市上虞区越窑青瓷发展研究中心主任、研究馆员杜伟介绍，成型最为复杂的当数谷仓，除泥条盘筑，其他成型技法在谷仓中都能见到。谷仓制作的第一步是罐身拉坯。谷仓仓口位置其实很高，只是被亭台楼阁遮蔽罢了，仓沿易被误作仓口。早期的谷仓仓口周围堆塑较少，仓口也就一目了然。仓沿不是仓口，其技法与泡菜坛的外唇成型相同。具体制作有两法：一种是拉坯时用手指分离而成，另一种是先贴上泥条，再转动陶车，修坯而成。仓沿是分界线，仓沿之上堆塑亭台楼阁、人物等。仓身成型后稍加晾坯，便能增加其强度。第二步是对仓身进行装饰。因为装饰需在半干半湿时进行，而仓沿之上的堆塑则需仓身瓷土较硬具备一定承重力后才能进行。否则，仓身容易变形压塌。装饰完成后再晾坯，可进一步增强仓身承重力。第三步对仓沿以上部位堆塑。堆塑由下至上，由里及外。飞鸟、人物俑、楼阁等多用捏塑法，门、窗则镂空而成，屋脊、墙面采用刻划法，狮、佛像、龙及部分人物俑等复杂造型采用模印法。而仓口之上的方形平板，系拍片而成。平板上方的方形建筑也是如此。方形建筑成型有两法：一是先拍成四长条形泥片，再一一拼接。二是先拍成整条长方形泥片，再折成方形建筑……杜伟先生这既专业又通俗的介绍，自是还原了当时谷仓的制作场景和工艺原理。听着想着，想着听着，于是诗意奔涌而出——“出现在人们心扉的总会是旷远的丛林和阳光下一望无际的河水，往前走，林子越来越近，道路越来越隐蔽，周围一片绿色，凉凉的风里有艾草的香味……”不知不觉间，自己似乎正穿越时空而来到了西晋之时的曹娥江畔，加入到了制瓷者的队伍之中——粉碎、淘洗、陈腐、练泥、拉坯、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑、烧成，忙得不亦乐乎。

时至东晋南朝，上虞制瓷业面临着动荡的政局，连年的战乱与频发的天灾，终令厚葬之风也渐渐消退。于是乎，上虞制瓷业也无可奈何地陷入了低落期。谷仓，这一集“奇技之巧”的青瓷代表，似乎也在瞬间销声匿迹。然而，也正如浙江省文物局副局长郑建华在《早期越窑——上虞历史文化的丰碑》的序言中所言：“早期越窑是上虞历史文化的丰碑，它曾经惠及天下，给斯人斯地带来无尽的荣光。在历史的天空下，流逝的只是时光岁月，抹不去的则是文明的胜迹，曹娥江畔满山遍野窑业废墟、全国各地乃至海外出土的大量早期越窑瓷器，无不诉说着一个又一个尘封的故事。”是啊，上虞博物馆的镇馆之宝——西晋谷仓，不仅承载着时光岁月的瞬间，而且维系着文明胜迹的光环。它与众多早期越窑青瓷作品一起，真实地记录着“瓷器之国”的行进步履，显示着能工巧匠的超卓智慧，铭刻着早期越窑的丰功伟绩。