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莞香:沉香中的岭南奇珍(组图)

2016-05-11 08:40 文章来源:华夏地理   分享到微信
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导语:沉香被喻为“植物中的钻石”,它是香料、是中药,更是鬼斧神工的天然艺术品。在古代,沉香是上层社会的奢侈品,所谓“沉檀龙麝”,沉香成为四大名香之首,弥 足珍贵。在纷繁的世界里,让我们静一静,点燃一支内心的沉香,飘出袅袅的气息,那是年年岁岁的沉淀和记忆,一一从眼前飘过。

撰文:朱千华

摄影:魏玉明

莞香 沉香中的岭南奇珍

莞香是岭南珍奇之一。莞香树是中国唯一以地方命名的树种,属于沉香。沉香因沉水而没,谓之沉香,东莞人又称土沉香、白木香、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,国家二级保护植物。

上好沉香需经百年凝结而成,所以沉香被誉为植物钻石,实际上,它是莞香树伤口处的油脂分泌物。在古代,莞香树被虫蚊蛀空,或被大风吹倒,伤口处就会分泌出大 量油脂。油脂凝结成块,越长越大,奇香无比,所以,人们就利用莞香树伤口凝脂的规律,主动在香树上砍凿一两道伤口,让其流脂凝结。


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