2.殉道者咖啡馆
“如果除了殉道者咖啡馆，整个巴黎都被焚毁，那么，只需要使用咖啡馆中那些幸存者的聪明才智，就可以建成一座令人心驰神往的新城。不过，它的面貌就不会跟奥斯曼设计筹划的一样了”。殉道者咖啡馆是法国第二帝国时期最主要的咖啡馆，也是第一家可以在其中看到真正的波西米亚式生活的咖啡馆。
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