打破传统，以艺术创新
马西莫找到了自己与艺术的共鸣。
借着自己第一间餐厅的经验，再加上在杜卡塞大厨那里学到的课程，开一家餐厅对于马西莫来说轻而易举。
可是，只开个餐厅怎么够，得来点不一样的。
摩德纳历史悠久，经典根深蒂固，妈妈做的菜，被一生拥簇。而马西莫的先锋料理是对妈妈和奶奶们的菜单进行的再创造，于是，摩德纳和马西莫之间的较量就此拉开了序幕。
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