著名艺术家，设计师、收藏家于进江先生

中国最具影响力的视觉艺术创作人。为了复兴以“中式点心”为载体的传统文化，用了三年时间搜集、研究、整理了关于点心传承的文化历史资料。

今年十一假期，于进江将在北京798悦·美术馆，展示他收藏的上百件跨越500年历史的古代点心模具，以及为这个展览设计创意的中式糕点IP形象——福禄娃。
这是一次文化与艺术的碰撞；一场复活中国传统文化的中秋模具展；一次别具特色的全新概念的展览方式；一次让传统文化嗨起来的聚会，一次超越感官的视觉盛宴。
一块小点心，传递大文化
说起于进江对古代点心模具的探寻，源起于一位朋友旅游归来送给他的日本点心。
当远渡重洋的日本点心作为手信出现在他眼前时，精美的包装、优美的造型，精细的图案、制作精良的传统口味，瞬间使得他对日本点心有了新的认知。原来一块小小的点心竟然可以做的如此别致，既体现出当地的风俗人情，又能让人感知到深厚的文化内涵，也是百年传承人的手艺匠心。他不由得赞叹，日本人在一些小事上的专注。竟然可以通过吃传统点心，让人感受到一个民族的文化延续。日本的点心能够做得如此极致，那么我们中国的点心又做得如何呢？
带着这个问题，于进江开始寻找中式点心与中国传统文化之间的关系。
中国人自古以来都认为“民以食为天”，我们拥有五千年的农耕文明，堪称是世界上的农耕文化典范。并且，中国人一直把“吃”与节气相连，讲究人与自然、人与社会的融合。而在所有食物里面，最有特色的是中国的点心。点心从祭祀到赏赐，从馈赠到自家食用，贯穿了中国历史与中国人生活的方方面面。