带着这些思考，于进江先生以“当代艺术”的形式开展了对古代点心的创新创作实践。
他从这4000多块藏品中选择了一个葫芦造型的模具。对于葫芦，古人的认知是福禄吉祥，但是有些现代人却认为它是陈旧的，过时的。于进江通过抽象的视觉设计，把葫芦造型重新解读，用现代艺术语言打造了一个与众不同的“福禄娃”。
希望用当代艺术的方式打造的福禄娃，能够在突现传统内涵的同时，更能给现代人一个不同的视觉感观。

 “福禄娃”的红色外观代表热情的中国；白色笑脸象征着快乐时尚的生活。娃娃身上九个不同造型的传统纹样，也各自代表了美好吉祥、团圆幸福、好运快乐、健康······这些独具特色的纹样都是源自于于进江先生搜集的4000余个古代点心模具上的图案。加上“福禄娃”奇特的葫芦外形，强化了视觉的记忆。既是传统的承载，也是古今的融合。
而且他赋予“福禄娃”鲜明的人性化特色，创造了经典口头禅“你吃了吗？”希望能通过这个福禄娃，让更多年轻人开始对传统文化好奇，引起对即将消失的中式点心的关注。

结合“福禄娃”他还进行了一系列的艺术创作，每件作品都以古代点心为创作灵感，用当代艺术语言，进行了对传统文化的阐述。