缠枝葡萄纹边饰 莫高窟第322窟

受惊的野牛 莫高窟第249窟

葡萄宫锦醉缠头

唐朝诗人王翰在《凉州词》中写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”这首耳熟能详的诗歌里除了金戈铁马的战场，更让人印象深刻的就是葡萄美酒了。

葡萄原来的名字为“蒲桃”“蒲陶”，这种植物是由汉代的张骞从西域带回。在莫高窟第323窟壁画中有一幅知名度极高的“张骞出使西域图”。壁画由三幅画面组成：第一幅在画面右上方，一座挂着“甘泉宫”匾额的宫殿内，一位帝王正带着群臣礼拜。这里交代了张骞出使西域的原因。居于右下方的第二幅画面是故事的主体，画中一位帝王骑着高头大马，身后一干侍从僚属。帝王的对面，持笏板跪拜者就是张骞。这里交代了张骞奉命开始出使西域。左上角是第三幅画面，一位使者带着两位持旌节的侍从经行山间，向一座城池进发。这里交代了张骞出使西域的结果。公元前138年，张骞出使西域，他的“凿空之旅”打通了中原与中亚、西亚以及南欧各国的通道，而被元代诗人郑允端描写为“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒”的葡萄则是见证物之一。

文献记载，古时候敦煌不仅大量种植葡萄，还擅长酿制葡萄酒。在古人看来，由于葡萄果粒丰盈繁多、葡萄藤枝叶蔓延交接，都是自然界繁茂多产的象征，被人们寓以子孙绵长、家族兴旺的美好愿望，与此相应地就有了多姿多彩“葡萄纹”纹样。今天，我们知道是隋唐时期艺术精湛的画师开始将葡萄绘进壁画中，同样的“葡萄石榴纹藻井图”在莫高窟第209窟壁画中也有完美地呈现。而繁复密丽、色彩和谐的窟顶藻井葡萄纹样已经成为敦煌壁画中的经典图案。除此之外，壁画边饰中也有了华美的葡萄纹样。在莫高窟第322窟壁画中有一幅“缠枝葡萄纹边饰图”：画面上葡萄串、葡萄叶随缠枝呈弯弧态分布。葡萄串一种为写实形，还有一种为花形，与葡萄叶相间绘饰。色彩有青、绿、红、赭色与白色，清爽怡人、对比强烈。

除了敦煌壁画中大量的葡萄纹样之外，在敦煌艺术的铜镜、花砖、瓷器、丝织品、石刻等艺术品上都发现了各式各样的葡萄纹。瑞兽葡萄纹样则是铜镜上的常用纹样。唐朝诗人岑参在《胡歌》一诗中写道“黑姓蕃王貂鼠裘，葡萄宫锦醉缠头。关西老将能苦战，七十行兵仍未休。”意思是说黑姓蕃王身穿貂鼠皮裘，酒醉之后，便把绣有葡萄图案的宫锦作为赏赐之物送给舞女。而边关老将却因能征善战，年已七十仍无休止地统兵戍边。这里的“葡萄宫锦醉缠头”就是常见的丝织品上的葡萄纹样。