“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”这是唐代诗仙李白的名句。为此，宋代的王安石在诗中就写道：“郁金香是兰陵酒，枉入诗人赋咏来。”晏殊则在《浪淘沙·高阁对横塘》中云：“藕丝彩袖郁金香。曳雪牵云留客醉，且伴春狂。”尽管经植物学家考证古人笔下的郁金香，是指中药材“郁金”泡制的一种美酒，因很香醇，故称“郁金香”，但这同名异物，至少也说明我们在历史上很早就有了郁金香的名称和概念。

据《中国植物史话》记载，郁金香引入我国，大约始于二十世纪三十年代，当时数量并不多。尔后经过几十年的发展，如今的郁金香已成为令人瞩目的花卉景观。郁金香的丰艳美丽、华贵挺秀也拨动了中国画家的心弦。被称为“海上花鸟四大名旦”首席的唐云，就很喜欢画郁金香。这位生性海派、用XO酒过药、用金贵的曼生壶泡茶的老先生，他笔下的郁金香充满了春天的气息和青春的情怀。如《郁金香飞蝶图》，红、黄、紫色数朵郁金香花昂首迎风、高低呼应、疏密有致，下面是老笔纷披的蓬勃绿叶，生机无限。画的上方是一只展翅的蝴蝶，正对着郁金香花款款起舞，从而使整个画面静中有动，焕发出生命的活力。在敷色上，唐云老亦采用西洋重彩法，花朵的色彩相当厚重饱满，颇有壮硕的质感。而书画印三绝的来楚生，他笔下的郁金香则相当简约洗练，仅二片花叶，一枝花朵，笔触空灵，色彩淡雅，意韵清逸，犹如清水出芙蓉，给人以丰富的想象，显示了中国画家独特的造型能力和表现形态。