（东汉） 墓门左框画像，纵97厘米 横30厘米，陕西绥德四十铺镇出土

综上所述，汉代画像砖、石虽多供逝者享用，但装饰其上的图像仍取材于现实生活，所以以宴饮、酿酒、沽酒为题材的画像砖、石图像，是当时社会生活不同阶层人群参与酒事活动的真实写照。汉代农业生产水平的进步，促使粮食产量不断提高，这为当时酒业的繁荣发展奠定了丰厚的物质基础。在此之上，两汉之际的酿酒技术才可得以完善，贵族才有“一醉累月”的条件，平民才可依仗鬻酒为生。汉代文化开放包容，人们在酒事活动中，不仅在意酒汁美味与否，还重视与饮酒相应的物质环境与精神生活，因而出现了在室内外不同场地举酒作乐的画像砖、石图像，且发展出众多与酒相伴的娱乐活动。以观乐舞百戏、行各种酒令等喜闻乐见的方式，增加酒事活动的趣味性。此外，从汉画像砖、石上呈现的酒具及汉墓出土的实物来看，历经春秋战国时期的“礼崩乐坏”，从前种类繁多、装饰华缛的各类酒器，逐渐被品种较少，造型装饰洗练、简约的器物所取代，表现出汉人更关注便捷适用、更重视“人事”本身的生活态度。从当时南北不同地区相似的宴饮礼仪、相近的酒具造型，得见汉代以酒文化为代表的、各地风俗民情的互通有无。总之，汉代饮酒之风的盛行，关乎当时生产、生活的方方面面，其对中国饮酒习俗的生成起到重要作用，这种影响，至今犹在。

（本文转载自北京画院，作者为中国艺术研究院博士研究生）