与里昂歌剧院

而美食，作为人人可以共享的体验，是感受里昂的历史与活力最直接的途径。从传统小酒馆到米其林星级餐厅，从遍布特产的保罗博古莱斯市场，到罗纳河谷地产区的葡萄园，无论你是挑剔的饕客，还是对任何食物都感到好奇，都能在里昂获得终身难忘的美食体验。

在豪华餐厅Paul Bocuse，“美食教皇”保罗·博古斯曾在这里为食客烹制经典的法式鹅肝；在bouchons（传统小餐馆与小酒馆），种类繁多的里昂乳酪、肉香四溢的猪肉灌肠与玫瑰腊肠，挑逗着食客的味蕾；在里昂老城的圣-让街（rue Saint Jean），诸多本地特产正在向旅行者招手：奶油香肠、鱼肠、刺菜蓟、杏仁饼甜品、杏仁糖浆……简直让人应接不暇。