黑漆描金瓜瓞连绵圆捧盒 直径38.5厘米　　观复博物馆藏

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“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”什么是夜光杯？

马未都评：这首《凉州词》的作者以这首诗闻名，他就是王翰。这首诗非常有名，它不仅涉及很多唐代的物品，比如说葡萄酒、夜光杯、琵琶，关键是他只用了28个字就表达了一个即将征战的将士的心境，而这个心境又写得非常壮美。这里涉及葡萄酒。葡萄这种水果中国的南北方都有栽种。我们不敢说葡萄酒究竟从什么时候开始酿造，它的历史应该很长了，水果自然发酵就会产生酒精，这样看来，中国3000年前大概就有葡萄酒出现了，普及是在唐代，唐代的李白、杜甫等大量的诗人都写过葡萄酒和葡萄。葡萄不是我们国家自产的水果，而是从西域传进来的，至少有7000年的历史。唐代的文献中有时候“葡萄”写成“蒲桃”。通过这样一种水果，我们其实不仅仅可以了解一种水果的发展史，更重要的是了解水果在文化中的一些含义。唐代葡萄酒的酿造技术可以说达到了很高的水平，不像现在世界顶级的葡萄酒都是西方传过来的，其实我们的古人也可以做得很好。至于“夜光杯”，甘肃现在有一种玉，这种玉做出来的杯子在微弱的光线下显得很亮，“夜光杯”指的就是这种杯子，正好也在西域地区。

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哪个时期的瓷器上出现过西瓜？

马未都评：东西南北都有瓜，这个“西瓜”顾名思义就是西域来的瓜。我们很多物品都是从西域过来的。中国古代有一条非常重要的贸易之路叫“丝绸之路”，从西域最终到达今天的西安。有很多文化交流就是通过这条路走进来的。西瓜的原产地现在说法有多种，埃及算是一种，还有一种说的是北非。西瓜实际上既不是西域的也不是我们产的，而是产自亚非欧交界之处，历史非常悠久，但传入中国非常晚。查遍五万首唐诗，没有一个诗人写过西瓜，这就是证据。

西瓜大概是什么时候进入中国的呢？大约在五代到北宋初的时候，所以我们再去看宋代的词、金代的曲中就有大量的西瓜的记载，有人专门写过《西瓜赋》。南宋的诗人范成大就写过这样的诗：“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿夸。”历史上记载，苏东坡也写过一个很有意思的对联，上联是“坐北朝南吃西瓜皮往东甩”，下联是“自上而下读左传书往右翻”。过去我们的书是竖读的，右起一行一行，读到左边以后翻书，现在的书跟古代的书是反向的，我们恰恰有一部史书叫《左传》，苏东坡的这副对联很精彩。我们中国人做事讲究要圆满，西瓜就代表这种圆满。在瓷器纹饰中出现西瓜非常少，圆圆的一大块不善表达。中国的瓷器在永宣时期青花瓷器上就出现过西瓜，这个图案很少，但是确实出现过。