幼儿园手工活动是在教师引导下，幼儿利用各种材料进行造型操作的活动。其内容包括泥工、纸工等。因为其操作性和游戏性很强也深受幼儿喜爱。此外，还有美术欣赏活动，它是儿童美术教育的重要组成部分。美术欣赏可以让儿童从小就与优秀的艺术作品荆楚，对于培养幼儿的艺术素养和鉴赏能力也有着很重要的作用。

总而言之，美术教育对幼儿的成长有着不可或缺的作用。因此，教师在对幼儿进行美术教育的时候，要根据幼儿的身心发展水平，为幼儿创设宽松自由的美术创作的环境，提供适合幼儿认知发展的教育内容，从而促进幼儿的全面发展。