翘摇结实时如微型豌豆

我们那地方称野豌豆为“翘翘子”（音），我此前一直不知这几个字到底该如何写，后翻《植物名实图考》记作“翘摇、翘翘花”，这与儿时的发音终于算是对上了，大概也是略略读走了音的缘故。李时珍《本草纲目》记有“又有野豌豆，粒小不堪，惟苗可茹，名翘摇，见菜部。”他还有一段话解释：“翘摇，言其茎叶柔婉，有翘然飘摇之状，故名。苏东坡云：菜之美者，蜀乡之巢。故人巢元修嗜之，因谓之元修菜。陆放翁诗序云：蜀蔬有两巢：大巢即豌豆之不实者；小巢生稻田中，吴地亦多，一名漂摇草，一名野蚕豆。以油炸之，缀以米糁，名草花，食之佳，作羹尤美。”

查东坡所说的元修菜，出自其赠巢元修的诗《元修菜》，即巢菜，东坡易其名为“元修菜”显然是玩笑，他并在序中称：“余去乡十有五年，思而不可得，元修适自蜀来，见余于黄。乃作是诗，使归致其子，而种之东坡之下云。”

诗中开篇便说“彼美君家菜，铺田绿茸茸。”——显然是大量种植，又有“豆荚圆且小，槐芽细而丰。种之秋雨余，擢秀繁霜中。”在我看来全然是对翘摇的写实，后面则将巢元修种植巢菜之功与“张骞移苜蓿，马援载薏苡”相提并论，苜蓿与翘摇有些相近，东坡这样写，似乎可以说明巢菜并非苜蓿。

不过儿时并不知道这些，我们那里的翘翘花压根儿就没有大量种植的，算是一种货真价实的杂草，多生于麦田间，四月五间，麦子窜得高了，走到里面，拨开看，常常可以看到攀附在麦杆上几茎柔柔的藤蔓，叶极小，呈长卵形，丛丛对生，开一种紫红色的花，粉嫩嫩的，很好看。

翘摇的嫩头应当可以炒食可汆汤，但在我记忆里似乎没有人食此物，所以味道如何至今未曾尝过；翘摇子结实时如微型豌豆，但狭长些，熟时壳作黑色，将熟未熟时半黑半青，可做哨，摘下去籽，置口中吹之，呜呜然，三四月间，空气里有着一种动人的清芬，在水边听来，那声音清脆而悠远，如一缕轻风飘过水面，飘过大片的麦田，直到遥远的天际。