因为有燕山龙穴的护佑，有“富河”温榆河的滋润养育，京东一带从一开始就具备了“东富”的最基本条件。后来，随着京杭大运河的全线开通，这条被人们誉为中国的第二“黄金水道”的重要水系，不仅解决了南粮北调、南货北运的问题，它更带动了京城，尤其是京东的人气和财气，使京东很快成为中国的首富之地。

中国有句老话：“民以食为天。”粮食是生命存在的根本，没有粮食又哪来的富裕？北京之所以东富，在很大程度上便是得益于明清两代建在京东的大量粮仓。

记得前几年国内上演了一部电视连续剧，名叫《天下粮仓》。先不管这剧里面的故事情节是真是假，只看它关于粮仓的描述这一项，就比较客观地再现了明清时期粮仓管理的真实状况。什么状况呢？就是京、通两仓的仓吏仓役上下串通、内外勾结，盗窃仓粮。

清代时，北京市井中出现了一个很流行的词语，叫“仓老鼠”。什么是仓老鼠？是粮仓里的老鼠吗？不对，古时候的粮仓建造得相当奇妙，是不会招老鼠的。那又是什么呢？是人，是偷粮食的人！其中包括各仓场的仓吏、仓役，还有漕运旗丁、守城兵丁等。这些人偷盗仓粮已经是公开的秘密了，老百姓们在私下里称他们为“仓老鼠”。