庆祝抗战胜利，蒋介石打算送国礼瓷器给盟国首脑

1946年7月，蒋介石来到庐山避暑。这次庐山之行，蒋介石有一个计划——为纪念抗战胜利，他打算让景德镇方面烧制一批瓷器，作为国礼送给盟国元首。

经过层层寻觅，江西省立陶瓷科职业学校校长汪璠被叫到了庐山。1946年7月24日，在庐山牯岭美庐，汪璠见到了蒋介石、宋美龄等人。蒋宋邀请汪璠一起进餐，席间，蒋介石仔细询问了景德镇的瓷业发展情况，并向汪璠提出，国家取得胜利，政府想把中国的名贵瓷器赠送给友邦，表示庆贺。蒋介石还叮嘱，这次的国礼瓷器，要仿乾隆时代的风格，瓷质力求细薄，色调务须高雅。随后，他要求汪璠回到景德镇样，先行找人设计，画出图样，经过审批后再进行制作。

汪璠赶回景德镇后，立即召集陶瓷名家商议，经过反复讨论和斟酌，制定出了设计图样。图样报送江西省主席王陵基后，用专机送往南京，最后经蒋宋认可后，国府定瓷为包含饰品和餐具在内的六个品种：蝠耳斛桶瓶；双耳盾式瓶；圆型挂盘；寿桃碗；粉彩金地万花中餐具；洋彩新式西餐具。

彭友贤设计的瓷器，成为总统府“御用”餐具

这些国府定瓷中，餐具部分由汪璠的好友兼同事彭友贤设计。彭友贤是民国时期著名的瓷器设计大师，他早年就读于杭州国立艺术院，师从潘天寿等名家。1930年，彭友贤远赴法国留学，后学成归国，辗转武昌、北平等地任教，与齐白石等人有较深交往。1935年，彭友贤回到故乡江西。抗战胜利后，他在景德镇集资创办中国瓷厂，一心致力于瓷器业改良。他也因此成为民国时期国府定瓷设计者的最佳人选之一。遗憾的是，才华横溢的他英年早逝，1949年4月被病魔夺去了生命。

彭友贤设计的“胜利瓷”餐具，以吉祥图案为装饰，并用赤金在餐具四周书写“纪念胜利”四个字，表达对胜利的祝贺。

几个月后，彭友贤等人设计制作的“抗战胜利纪念瓷”一批378件套顺利交付。这批瓷器，完全符合蒋介石之前提出的“古色古香，富丽堂皇”的要求，他与宋美龄非常喜爱，认为它们代表了中华民族深邃的文明。

这批瓷器被标上“景德镇御窑”的款识，以中华民国政府的名义，分别赠送给了同盟国美国、英国、苏联、法国的元首。当时，正值美国特使马歇尔在南京，他对“抗战胜利纪念瓷”表现出浓厚的兴趣。经宋美龄提议，也送了一件仿古粉彩蝠耳鹿头尊给他，马歇尔将此视为珍宝。第一批国瓷交付后，博得一致好评，彭友贤设计的国府定瓷，也就此成为南京总统府的“御用”餐具。

如今保存在朝天宫南京市博物馆的万花瓷餐具，正源于彭友贤1946年的设计制造。这套万花瓷，不同于传统的中式餐具设计，其画面饱满灿烂，符合西方的审美观念，自从送到南京后，就一直保留在总统府，是蒋介石、宋美龄非常喜爱的餐具，也是总统府宴会上的主要餐具。1949年4月南京解放后，总统府的部分文物器具由新成立的南京市文物保管委员会接管，这套万花瓷餐具也在其中。上世纪70年代，这批餐具被划给了新挂牌的南京市博物馆。