毋庸置疑,宋代官窑的制作技术是起源于"唐代秘色瓷"与"五代柴窑"的基础上发展出来的,为什么唐代著名诗人陆龟蒙在《秘色越器》中以“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。如向中宵承沆瀣{象一团雾汽水},共嵇中散斗遗杯”的诗句赞美越窑瓷器的釉色精美。为什么只是在农历九月才开?也就是公历十月份深秋。
那十月的深秋出什么原料?当然,如果错过的烧窑的季节,和在原料保存不易容易丧失,那只有等到来年在说,古人也只是提级万一,难以想象?“变形”那就是根据,为什么在宋瓷器经常有明显的变形现象呢?我的家传碗也有这种现象,在艺术上给人的感受是:口虽宽撇,但不失度;碗腹虽鼓,但不觉臃肿,其造型简洁雅致、干净利落,一件器物的构思设计,要达到这一地步是极不容易的,有一种玲珑的皇气。因为后世对这种变形现象无法解释变的扑朔迷离,只解释为宋、官哥特有的“均而不匀”现象。那为什么同时代的定窑确实没有这样明显的变形现象,且胎也很薄。我个人认为应该是受到某中原料的限制,且不宜保存。连缩了釉,走了样也示为至宝,难道皇帝碗连“一碗水都端不平”吗?
那时一种什么物质,植物、动物还是矿藏以“令”为釉,“令”到底是什么?因为宋官窑的名贵,所以历代仿制成风。曾经传有的人用1000重配方也未能烧出超越宋人的水平,这是一种什么诡秘,不得而知?
因为由于原料只有一年一次的烧造机会,且烧造时容易丧失,保存不好,只有明年在说。传说官办瓷器的烧造有十窑九不成之说,况且官窑的烧造对民间严格保密,后世都惊叹烧天青釉难,难于上青天的感叹!
公元1276年,既元至元十三年三月,元灭南宋,在推翻南宋王朝同时连从南宋官窑窑厂一起摧毁。三月正好不是烧窑的季节,所以南宋官窑窑厂摧毁原因,导致工艺失传。就算当时制瓷工匠存在,也不可能承担这样高昂的成本,南宋宫廷用官窑器自然成了南宋王朝最后的殉葬品。古人也只留下了九月的秋风,与夕阳的秋色。
诚然试图沿着祖先的思绪走进他们,感悟祖先文明智慧的结晶,要彻底揭开宋官窑的神秘面纱,尚有待进一步的科学发现。