在影视剧里或者史书里，经常出现这样的桥段：
古时的士绅名流，出门访友，或参加诗社、文社的活动，与至交把酒言欢，常会事先准备一些肴食果品，作为助兴的下酒菜。
每当文人士大夫出门踏青郊游，肚子饿了，就喊：“小厮，给老爷拿点吃的来！”小厮就从食盒里头拿出温的酒菜给主人。
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