当被问到什么是可以吃的金箔时，葛才金介绍，食用金箔（也叫“高纯度金箔”），多用于药品、酒类、糕点、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂等各种食品、日用品的添加成分，可提高商品档次，增加喜庆气氛，又能延年益寿，美容驻颜，“如金箔作为添加剂而制成的‘金箔酒’，具有镇精神，坚骨骼，利五脏等好处。”　　 

Ge Caijin introduced that the edible gold foil is more used as an ingredient in medicine， alcohol， cakes， coffee， tea， condiments， and cosmetics。