万达茂《青花之城》

自古陶瓷就用于环境装饰，如瓦当、花窗、照壁等。随着时代的发展，人们审美的拓宽和技术的提升，陶瓷在环境中的应用也遂广阔。近年来何炳钦广泛地涉猎这一领域，设计创作了一批大型环境陶瓷作品，其中最具代表性的是位于南昌的“万达茂”，这个由26个巨型青花瓷罐构成的建筑，是迄今为止，世界上最大的青花瓷建筑群。在组成建筑的4万5千块瓷板上，画着21组不同寓意的花纹，创造性地展示了中国青花瓷的文化韵味。不仅环境艺术，一件食器要怎样适应现代人的饮食习惯？一套茶具怎样才能符合现代人的健康需求？何炳钦一直在思考，也一直在实践，终究人道才是艺术的落点。