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艺术品为什么会发霉?(组图)

2021-07-01 10:07 文章来源:美术报    分享到微信
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文物修复师正在修复唐代陶俑

艺术品为什么会发霉?

什么是发霉?发霉,又称长霉,意思是有机物因霉菌生长而变质、变色。

霉菌是一种真菌微生物,通过孢子(相当于种子)传播繁殖。孢子长出菌丝,菌丝结出孢子囊,孢子囊又释放新的孢子,如此循环,自我复制。当孢子大量萌发,菌丝体多到一定程度时,它们看上去就像一堆绒毛、棉絮或蜘蛛网。这种状态就是“发霉”,俗称“长毛了”。

发霉是一种常见的自然现象,家中的食物放久了会长出绿色、灰色的毛,潮湿的墙面或天花板也常有黑色的斑,这些都是发霉现象。艺术品一旦发霉,就会开始褪色、变脆,产生异味,腐烂毁坏,相当于正在被霉菌“吃掉”。这对艺术品是有害的。

有些种类的霉菌对人体也有害,会引起过敏、气喘等。有研究指出,31%的过敏气喘患者对霉菌过敏,67.8%的过敏性鼻炎患者对霉菌过敏。误食某些种类的霉菌(如黄曲霉)会发生中毒,严重者有致死危险。

为什么会发霉?这相当于问:孢子在什么情况下会生长。孢子是一种神奇的存在。它很小很轻,直径在几微米到几十微米之间,比头发丝还细。它们在空气中飘荡,遇到物体就附着上去,静静地等待萌发。外部条件合适时,孢子就开始生长;一旦条件不对,它们就停止生长,进入休眠状态;只要条件恢复,孢子又会苏醒过来继续生长,生命力极其顽强。这也是很多霉斑难以根除的原因。与孢子生长有关的外部环境条件,主要是相对湿度、温度、凝滞的空气和营养成分四个方面。

相对湿度

环境潮湿是发霉最主要的诱因。潮湿的程度,一般用“相对湿度”来表示,指当前空气中的绝对湿度与同温度和气压下的饱和绝对湿度的比值,最高为100%。

通常,相对湿度越高,霉菌越容易生长。在21°C同等气温的条件下,如果相对湿度超过75%,1个月左右可以大面积发霉。相对湿度超过80%时只需要2周,90%时只需要4天。

我国南方梅雨季节,往往超过一个月阴雨连绵,霉菌爆发的问题就比北方严重得多。部分地区的气象局会发布“霉变指数”,方便人民群众做好防霉工作。

要注意的是,除环境湿度外,物品自身的含水量也属于湿度条件。因此遭水泡过的物品更容易霉变。

气温

一般情况下,温度在20°C~35°C之间,比较适合霉菌的繁殖。在25°C,90%相对湿度条件下,1-2天霉菌就可能爆发。

凝滞的空气

空气不流通,悬浮在空中的孢子更容易沉淀下来,空间内的物品也吸收了更多潮气,霉菌就更容易爆发。因此,放在地下室或缺少环境控制的仓库里的作品就很容易发霉,那里空气流通不佳,潮气又大,外墙还容易凝水渗水。

营养成分

生物存活需要营养,霉菌也需要“吃饭”。理论上,霉菌可以在任何有机材料上生长,包括纸张、胶水、布料、木材和皮革等。储物架、家具、墙皮和纸箱上可能存在的表面污物(如皮肤细胞、衣物纤维、外部污垢、油性物质和工业污染物等),也是霉菌的营养来源。

大多数艺术品如书画、油画、纺织品等等均为有机材料,既是霉菌的食物,也具有吸湿性,可能成为霉菌生长的温床。事实上,霉菌孢子无处不在,只是我们看不见。大部分时间,霉菌孢子按兵不动。发霉通常意味外部环境起了变化,唤醒了沉睡中的孢子神兵。


责任编辑:果然
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