文物修复师正在修复唐代陶俑

艺术品为什么会发霉？

什么是发霉？发霉，又称长霉，意思是有机物因霉菌生长而变质、变色。

霉菌是一种真菌微生物，通过孢子（相当于种子）传播繁殖。孢子长出菌丝，菌丝结出孢子囊，孢子囊又释放新的孢子，如此循环，自我复制。当孢子大量萌发，菌丝体多到一定程度时，它们看上去就像一堆绒毛、棉絮或蜘蛛网。这种状态就是“发霉”，俗称“长毛了”。

发霉是一种常见的自然现象，家中的食物放久了会长出绿色、灰色的毛，潮湿的墙面或天花板也常有黑色的斑，这些都是发霉现象。艺术品一旦发霉，就会开始褪色、变脆，产生异味，腐烂毁坏，相当于正在被霉菌“吃掉”。这对艺术品是有害的。

有些种类的霉菌对人体也有害，会引起过敏、气喘等。有研究指出，31%的过敏气喘患者对霉菌过敏，67.8%的过敏性鼻炎患者对霉菌过敏。误食某些种类的霉菌（如黄曲霉）会发生中毒，严重者有致死危险。

为什么会发霉？这相当于问：孢子在什么情况下会生长。孢子是一种神奇的存在。它很小很轻，直径在几微米到几十微米之间，比头发丝还细。它们在空气中飘荡，遇到物体就附着上去，静静地等待萌发。外部条件合适时，孢子就开始生长；一旦条件不对，它们就停止生长，进入休眠状态；只要条件恢复，孢子又会苏醒过来继续生长，生命力极其顽强。这也是很多霉斑难以根除的原因。与孢子生长有关的外部环境条件，主要是相对湿度、温度、凝滞的空气和营养成分四个方面。

相对湿度

环境潮湿是发霉最主要的诱因。潮湿的程度，一般用“相对湿度”来表示，指当前空气中的绝对湿度与同温度和气压下的饱和绝对湿度的比值，最高为100%。

通常，相对湿度越高，霉菌越容易生长。在21°C同等气温的条件下，如果相对湿度超过75％，1个月左右可以大面积发霉。相对湿度超过80%时只需要2周，90％时只需要4天。

我国南方梅雨季节，往往超过一个月阴雨连绵，霉菌爆发的问题就比北方严重得多。部分地区的气象局会发布“霉变指数”，方便人民群众做好防霉工作。

要注意的是，除环境湿度外，物品自身的含水量也属于湿度条件。因此遭水泡过的物品更容易霉变。

气温

一般情况下，温度在20°C~35°C之间，比较适合霉菌的繁殖。在25°C，90%相对湿度条件下，1-2天霉菌就可能爆发。

凝滞的空气

空气不流通，悬浮在空中的孢子更容易沉淀下来，空间内的物品也吸收了更多潮气，霉菌就更容易爆发。因此，放在地下室或缺少环境控制的仓库里的作品就很容易发霉，那里空气流通不佳，潮气又大，外墙还容易凝水渗水。

营养成分

生物存活需要营养，霉菌也需要“吃饭”。理论上，霉菌可以在任何有机材料上生长，包括纸张、胶水、布料、木材和皮革等。储物架、家具、墙皮和纸箱上可能存在的表面污物（如皮肤细胞、衣物纤维、外部污垢、油性物质和工业污染物等），也是霉菌的营养来源。

大多数艺术品如书画、油画、纺织品等等均为有机材料，既是霉菌的食物，也具有吸湿性，可能成为霉菌生长的温床。事实上，霉菌孢子无处不在，只是我们看不见。大部分时间，霉菌孢子按兵不动。发霉通常意味外部环境起了变化，唤醒了沉睡中的孢子神兵。