瓷器，是令人难以理解的。

说它宝贵，它不过是平民生活中用到的瓶瓶罐罐、碗碗碟碟、在寻常家庭的橱柜里、超市的货架上，比比皆是……

说它寻常，它又是博物馆里的珍稀文物，是学者和收藏家争相品鉴的艺术品，在拍卖市场上经常拍出天价……

瓷器，总显得那么亲近，却又那么生疏；那么稀松平常，又那么高高在上；那么人尽皆知，又那么百思莫解。

一件瓷器的价值，由什么决定？是年代，是出身，是造型，是颜色，还是工艺？当一件瓷器摆在我们面前，我们如何欣赏？我们欣赏的又是什么？人人都会说瓷器很美，但它究竟美从何来？作为中国文化的一个符号，瓷器为何如此重要？

人们都知道中国瓷器的鼎鼎大名，却似乎总缺乏一个认识的切口。循着怎样的联系和线索，才能真正踏入瓷器的世界？

宋 景德镇窑青白瓷刻花碗

瓷器，因何而生？

中国瓷器有两个身份：一个是艺术品，另一个是日用品。

瓷器，如今已是公认的大雅之物，然而想一想它的来历，却又会发现，瓷器原来也是一个大俗之物。

瓷器，脱胎于陶器。它的发明，直接源于人们的基本生活需要。人们把和泥、造型、焙烧，制成坚硬的器皿，用于吃饭、喝水、储存食物等日常用途。

人类烧造陶器的历史足有万年之久。新时期时代，地球上凡有人类聚居的地方，只要具备最基本的生产条件，差不多都能烧造出陶器。

然而，只有中国人又往上走了一步，把粗糙的陶器变成了精致的瓷器。