李北冰,男,汉族,1944年出生于湖南宁乡。1967年毕业于湖南师范大学,1968年分配至湘西土家族苗族自治州工作,先后任湘西州文工团编剧、湘西州文化局艺术科长、州文艺创作研究所所长、湘西州歌舞团团长、湘西州文联专职副主席、湘西州文化局副局长。1985年加入中国戏剧家协会,1989年获国家二级编剧职称。有近四十部戏剧、电视作品在省以上刊物发表或由电视台拍摄。现为湘西南长城书画院名誉院长、湘西二酉书画院顾问、湘西州老年书画协会副会长。
2002年退休后热忱于书画艺术,刻苦练字习画,主攻葡萄、紫藤等藤蔓类艺术创作,先后有不少作品被省内外爱好者收藏,并有多副作品在省以上刊物发表。被湘西艺术圈内称为“湘西葡萄李”。
李北冰由于长期从事舞台艺术创作,具有深厚的艺术形象思维功底,和良好的艺术感悟。加之勤奋好学,十年内几乎遍临了国内葡萄画高手的作品,逐步形成了自己的风格,作品中尤以水墨葡萄受到欢迎。李北冰成功的艺术转行实践,被湘西艺术界視为“艺术门类触类旁通”的范例。