国宴瓷

每次的国宴上，设计师们都为打造一套融合味觉、视听享受的餐具煞费苦心。亚信峰会国宴上，宝船形状的瓷盅、和平鸽造型的调料瓶、镶嵌了99颗LED小灯的冷菜转盘，既契合了峰会“丝绸之路”的主题，又和首脑们所处的用餐环境契合。

“为重要宴会设计定制餐具的难点，就在于这些餐具的设计必须不动声色地做到‘天时、地利、人和’。”华光陶瓷董事长苏同强说，小餐具的设计隐藏着大内涵。设计师为重要宴会度身定制餐具，不仅要考虑菜式、菜品、菜量，宴会主题、用餐环境、时节、时机，每位用餐嘉宾的口味、文化背景、生活习惯，都要兼顾。同时，餐具本身还要兼具趣味性、实用性、观赏性，让美味从舌尖蔓延至眼睛。“这可以比包豪斯提出的‘形式追随功能’设计原则复杂得多。”