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香港苏富比2015春拍蓄势待发 推出佳酿名表拍卖(图)

2015-02-13 15:34 文章来源:新浪   分享到微信
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  同时上拍的尚有两箱(每箱12瓶) 1995年的拉菲古堡。 超过1,000瓶来自Krug、Dom Pérignon 及Bollinger的顶级香槟是次专拍另一亮点为一系列顶级香槟──341瓶标准瓶及46瓶1.5公升装的Krug,横跨上世纪的18个年份(1979–1996年),包括1979、 1985、1986、1995及1996年;以及397瓶标准瓶及16瓶1.5公升装的Dom Pérignon(1966–2000年),包括1990年份的 DomPérignon Oenothèque及2000年份的DomPérignon Rosé(玫瑰香槟)。

  “这个风味纷呈的系列,提供突出的对比及可并列比较的款式,而且单是那些传奇的名字已令人垂涎。” 就此质量极高、涵盖全球最传奇酒庄佳酿的珍稀私人窖藏,苏富比洋酒部国际主管及葡萄酒大师(Masterof Wine)施慧娜(Serena Sutcliffe)表示:“这个风味纷呈的系列,提供突出的对比及可并列比较的款式,而且单是那些传奇的名字已令人垂涎。出自各顶级酒庄的 Montrachets佳酿罗列如林,这样星光熠熠的排场确实不多见,还有罗曼尼康帝和LaTâche。来自Harlan 和 Sassicaia酒庄的卡本纳(Cabernet)、Jayer、EmmanuelRouget 及Méo Camuzet的CrosParantoux也不遑多让,多款重量级佳酿云集。系列里更有足够的柏翠堡可供垂直品试,更可欣赏她在成熟过程中如何变得更复杂和难测。” 施慧娜续道:“今次的窖藏精选集合了各款来自世界各地、令人期待的出色佳酿,还有令人目眩的多款香槟。当你有机会将Dom Pérignon与Dom PérignonOenothèque、Dom Pérignon Rosé以及CristalRosé、Krug Clos d’Ambonnay与KrugClos du Mesnil等互相评比时,定必乐得忘乎所以;还有的是黑皮诺(Pinot Noir)与莎当妮(Chardonnay)的终极比拼。”

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