最美黑釉瓷：吉州窑鹧鸪斑茶盏品鉴

今深圳御宝轩征集到一件吉州窑鹧鸪斑茶盏，高5.3cm，口径9cm，底径3cm。侈口圆唇，腹向内斜收，矮圈足，胎质坚硬呈黄白色，胎内含有砂粒，圈足处理较为随意。碗内外壁均施黑釉，在内壁黑色釉面上淋漓以不规则的红、白、紫、黄色斑纹，釉色流淌晕散、渗入黑釉之中，外壁亦涂不规则颜色斑如鹧鸪鸟的斑纹一样。碗身采用洒釉工艺，用毛笔一类的工具醮些褐釉，随意挥洒而成，在高温烧制过程，产生物理化学方面的反应，呈现出各种不同鲜艳的釉色，釉斑交相辉映，别具风韵。此种装饰为宋代吉州窑所独有，十分名贵。

鹧鸪斑纹的色釉肌理是怎么形成的？据科学鉴定分析，鹧鸪斑纹在高温烧制过程中形成的，当温度达到1300度以上时，釉层中产生的气泡将其中的铁质带到了釉层表面；当温度下降到1000度时，则从中析出富铁的小晶体，发生自然窑变，变成天然的白色卵点斑，形成了鹧鸪斑或油滴。鹧鸪斑盏是釉装饰的工艺烧制而成。因烧制条件要求非常高，烧成工艺复杂，成品凤毛麟角，因此佳品甚为独特难得。