制瓷像做菜，材料和厨师都很重要

简介：辛国正

河南省工艺美术大师。1963年出生在钧瓷的发源地——河南省禹州市神垕镇，河南省陶瓷协会理事，星神陶瓷艺术研究所所长。他创造的釉色和釉质莹润浑厚、古朴典雅，在业内独树一帜。他创立的星神陶瓷艺术研究所，拥有各种设计制作品种一百多种类，成为钧瓷研究、发展、创新的领头羊。

南方日报：神垕镇上有大大小小的陶瓷企业数百家，有多少企业是生产收藏级的瓷器的？

辛国正：就算是具体到某一位师傅，能够称得上收藏级的作品，也是极少数的。刘富安大师生前亲手砸掉的不满意作品就有数千件。我自己每次开窑，也会发现大量的不合格作品。尽管想尽一切办法去控制那些可控的因素，但在同一个窑，有一半出品是合格的就已经很不错了。一件上等孤品，往往背负着一窑或几窑烧坏了的作品的成本，因而市场价值必然是奇货可居。

南方日报：掌握了配方，就能够烧出一窑好钧瓷来吗？

辛国正：做陶瓷其实跟做菜是差不多的，不但要有好的材料，而且要有好的厨师。同样的配方，给不同的人去釉烧，出来的效果很可能是完全不一样的。此外，就算是同一个师傅，要同一个窑里边得到两件相同的作品也是非常难的。对钧瓷而言，无法控制的因素很多，更多时候，只有火能够告知我们最终的答案。

南方日报：什么样的釉色和釉质才能算是好釉？

辛国正：就单色釉来说，当然就是按照设想的标准把一个颜色做到毫无瑕疵。对于多色釉来说，则是越丰富越好，不同的颜色之间既讲究变化，又要讲究自然，最好是做出一些别人做不到的效果，当然，这种效果应该符合艺术的审美标准和价值取向。

南方日报：您的价值取向是什么？

辛国正：艺术应该与自然相结合，把我们在自然界观察到的最美的东西，力求能够表现在陶瓷上。譬如传统钧瓷最经典的“雨过天青”，还有鸡血红、玫瑰黄等，都是来自自然界的本色和意境。

南方日报：这些价值取向是您自己在实践中摸索出来的吗？

辛国正：应该说是我在几十年的理论学习中慢慢体悟出来的，甚至从其他学科上也吸取了营养。很多艺术家对我的艺术理论都有过影响，譬如韩美林、杨国辛、刘富安、王家斌、苗锡锦、李少翰等，他们不仅帮助我完善了知识结构，而且更新了价值观，一步步掌握了许多尖端的技艺，让我在继续传统的基础上，不断去开阔自己的国际视野、现代视野。

南方日报：作为一名大师，您觉得自己的价值在哪里？

辛国正：因为大家能拿到的材料基本上差不多，所以要做出一件真正能够让人叫好的瓷器出来，关键还是看你怎么理解美，怎么理解这些材料，然后再用一定的方法用这些材料把你所理解的美呈现出来，这就是考验你的价值的时候了。

南方日报：是什么力量驱使您在艺术上不断攀登？

辛国正：对自己的不满足。这种不满足，则源于对艺术那种无限可能性的向往和对自己能力的怀疑。再厉害的大师，也会有很多事情你做不到的。甚至有些效果你以前曾经偶然得到过，现在也未必还能得到。这就是钧瓷的魅力。