元吉州窑白地褐彩蔓草纹盖罐
多年来,考古发现的金元时期烧造钧窑类型瓷器的窑场主要分布在我国北方地区,而金华铁店窑则是南方地区罕见的生产仿钧乳浊釉瓷的窑场,其窑址位于今浙江省金华市婺城区琅琊镇,早期制瓷以青瓷为主,元代大量烧造仿钧瓷特点的乳浊釉瓷器。1976年韩国新安海底沉船中打捞出水的我国元代外销贸易瓷中曾发现过155件钧窑类型瓷器,经研究比对就是铁店窑产品。元代铁店窑乳浊釉瓷造型有碗、盘、高足杯、鼓钉三足洗、花盆、鬲式炉、壶等,施釉采用二次上釉法,釉面自然流淌,无红斑装饰,釉色有天蓝、天青、月白等色,精致器物釉面蓝白两色错杂交融,有蓝中泛紫的荧光,似燃烧的火焰,鉴赏者对其有“火焰青釉”的美称。
吉州窑是宋元时期南方地区的名窑之一,受磁州窑白地黑花装饰的影响,元代吉州窑也生产一种白地釉下褐彩瓷器,与磁州窑白地黑花器在白色化妆土上彩绘花纹再罩釉烧成的制作工艺不同,吉州窑产品则是在米黄色胎体上直接彩绘纹饰再上薄釉烧成,色调较深的胎色与深褐或褐红色纹饰形成的对比虽没有磁州窑产品那样鲜明强烈,但也颇有特色。常见造型有长颈瓶、盆、枕、炉等,所绘纹饰以海水纹、蔓草纹等最具时代特征。