康熙郎窑红、雍正柠檬黄、乾隆胭脂水当然是单色釉拍场上的宝贝，其他颜色又怎么样呢？在藏家中不乏各种小道消息。有人说，红釉颜色漂亮所以肯定应该贵过蓝釉；也有人说，蓝釉在古代祭祀中是祭天的所以应该更贵重；还有人看到上周拍出的那件“茶叶末”之后觉得颜色不亮丽，不像是皇家用的……这些观点对吗？

楼钢告诉我，颜色釉的烧制难度，是其价格的重要组成因素。例如红釉，分铁红釉和铜红釉，铜这种金属元素比较活跃，更容易在窑内氧化-还原反应中产生变化，烧制时对温度、气氛更加敏感，外界很小的变化就会在成色上产生视觉差距。因为这种不稳定，所以成品率比较低，一窑烧成之前谁也不知道能成功几件，因此过去有“若要穷，烧郎红”的说法。

成品率的偏低自然就造成了产品价值的升高，道理很简单，烧制1000件只有100件合格的话，最终这100件产品就要摊平1000件的成本，而且这100件流传到后世的肯定比1000件要少。所以铜红釉价格一直比较高，这是主要因素。

再说蓝釉，因为主要是钴料，化学性质稳定，成色表现也比较稳定，没有太多的废品率，成本稳定也就导致它的价格相对稳定。这与用来祭天还是祭地关系不大，而更多的受到生产方式的制约。

可是，艺术品的价值还受到其历史价值、文化价值、审美价值的制约，而价格的变化也受藏家心态的影响。过去一段时间内蓝釉在广东价格偏低，就是这样一个例子。

楼钢告诉记者，在他刚刚进入古玩行业的时候，一些广东老藏家不喜欢蓝釉、黑釉，因为他们认为在广东话里，“蓝”谐音为“难”，“黑”的口彩也不妙，这导致与北方或者国际市场相比，有一段时间广东市场对蓝釉与黑釉不怎么接受，价格与外界有相当差距。

“这种心态影响了他们认知藏品的真正价值，当然这对于文化素养够的藏家来说就是一个捡漏的机会，比如在广东蓝色和黑色釉价格偏低的时候看准入手。这就是我所说的，现在市场上都是行家，想从真伪捡漏已经不那么容易，但是从文化价值上捡漏还是有机会的。当然，这五六年来，蓝釉的价格我想是已经上去的了，随着新一代藏家、一些更具文化素养的藏家逐渐进入市场，这种情况已经越来越少。”

再说说上周那件“茶叶末”，这种釉色也有人叫做“鳝鱼黄”，也是祭器的一种，数量不多，烧制困难，釉面是特殊配方，含有许多稀有元素才会呈现出这种独特的色泽。由于烧制困难，所以历来出现在拍场上的“茶叶末”多多少少带有一点窑病，所以给大家的感觉就不够完美，其实一件品相优秀的“茶叶末”价值是很高的。有些藏家觉得官窑中少见这种釉色，其实它的历史悠久，宋代北方一些窑口以及南方的建窑都有类似的颜色出现，之前我们说到明清时期大量仿烧宋瓷，所以这段时间出现大量“茶叶末”是一点都不奇怪的。