开瓶器藏品
开瓶器是生活中不起眼的小玩意,按照它们的用途又分红酒开瓶器和啤酒开瓶器,后者比较常见。可你知不知道这种小玩意也有可能出现在收藏品市场上?当然这个开瓶器和市面上我们经常见到的不一样,它的年代、质地、造型都有讲究。
说起开瓶器,对酒文化颇有研究的王蒙先生表示,其实不管是红酒开瓶器还是啤酒开瓶器都是舶来品,一个源于欧洲,一个源于美国。最早出现的开瓶器都是红酒开瓶器,是在17世纪在欧洲发明的,开瓶有四个步骤:切开瓶颈的包装、在木塞的中间拧进开瓶螺丝、从瓶子拔出木塞、把木塞从开瓶器上拔掉。这几个步骤都需要用力。瓶塞可以在几秒钟内被拔出来,这种开瓶器的速度是最快的。我们经常会看到的开瓶器,不太好用,有时候需要用力拔木塞出来。至于啤酒开瓶器则是来自美国的产品,最初是百威发明的,早期的啤酒开瓶器从材质到造型都有一定讲究,多数以黄铜打造,后期普遍发展,加工工艺一般都是机器压制。说到这里也许有人要问,百威是什么,他为什么要发明啤酒开瓶器这种东西呢?百威(Budweiser)不是一个人的名字,它是是世界知名的啤酒品牌,于1876年由Adolphus Busch在美国创立,1901年以后,其酿酒公司的啤酒产量达到100万桶,大大超乎其竞争对手帕布斯特公司,从此成为美国最大的啤酒企业。啤酒固然好,可是啤酒盖不好开,总不能都让人拿牙往开咬吧?于是百威公司的人几经研究发明了啤酒开瓶器。早期的啤酒开瓶器距今也有一到二百年历史了。
王先生表示,西洋收藏品均淘自欧洲的古董市场和二手店,这些物品经过多年的使用和辗转易人,或多或少带有碰撞磨损等岁月痕迹,就像图中的欧洲老瓶起子属纯铜景泰蓝质地,长约10厘米,值得收藏。开瓶器的造型千奇百怪,脚丫型、人物型、动物型应有尽有,藏用两宜。