定窑刻“官”字款 (《马未都说收藏》)

清代官窑仿定始于康熙，雍正乾隆传世较多

虽然明朝曹昭《格古要论》有记载元朝戗金匠彭均定有仿效定瓷的行为，并被当时卖古董者称为“新定器”，同朝谷应泰《博物要览》也认为明代仿定 “不减定人制法，可用乱真。”但可惜的是，这两款产品仅限于文字，并未发现有真品存世，无论是官窑、民窑，都难觅仿定白瓷的踪迹。

李海也认为，“没有见实物的情况下，难以断定是否确实存在，据我了解，目前仿定窑做得最好的时期就是清代乾隆时期，目前故宫博物馆有收藏。”

据了解，清代官窑仿定始于康熙，盛于雍正、乾隆，后二者传世较多。雍乾两朝多一般只仿釉色和刻花、印花工艺。造型和纹饰仍为本朝风貌。例如雍正时期有印、刻花三牺尊、莲蓬盒等；而乾隆仿定有天鸡瓶、牺耳尊、包袱式壶等。