主要作品:《同欢共乐》、《祖孙四代》、《陕北人》、《知心话》、《山姑娘》、《黄土情》 。

近年， 又创作了《东方》、《基石》、《老百姓》、《与人民同在》、《春天》等，《陕北姑娘》和《陕北小姑娘》的名作现珍藏在世界书画家协会。

刘文西的作品大多都在全国性美展上展出和全国性报刊上发表，无不给人留下优美而隽永的回味，受到广大人民群众的欢迎和赞扬。刘文西重视美术教育和理论研究，发表论文三十多篇，如《个性与生活》、《要大力发展人物画》、《为人民而创作》等等，阐述了他在攀登路上的真识卓见。