倒流壶

景德镇窑青白釉倒流壶，宋代，现藏于北京故宫博物院

倒流壶始于宋代，又称为倒灌壶、倒装壶，在设计上有诸多独到之处。在使用时，需从壶底中心的小孔注酒，壶底小孔与壶内的隔水管相通，隔水管上孔高于酒面。当酒壶正置时小孔不漏酒。壶嘴下有隔水的管壁，倒酒时酒不会溢出。倒流壶是中国古代设计中的杰作，独具匠心。

景 德镇窑青白釉倒流壶，壶体呈瓜棱球形，一条堆塑其上的螭龙巧妙地形成壶流与提梁，平底，底中心有一注酒的圆洞。通体施青白釉，釉色白中泛青。此壶设计巧 妙，因利用连通器原理，注酒时将壶倒置，从底孔注酒后，再将壶正置，即可从螭龙嘴往外倒酒，故称“倒流壶”。（北京故宫博物院纪炜）

桃式倒流锡壶，清代，现藏于北京故宫博物院

桃 式倒流锡壶，锡质。壶体为硕大的桃形，流、柄均作桃枝状，壶底有圆口。腹部一面刻有诗句：“武陵如可问，载酒任怡情。”另一面刻：“一枝娇欲助”及“王胜 万制”名款。此壶的特点在于“倒流”，因壶上无口，使用时需先将壶倒置，由壶底的圆口注入酒液，再翻转过来往杯中注酒，因而得名“倒流壶”。此壶造型最早 出现于宋代瓷器中，这件锡制壶即以瓷壶为蓝本创作而成。（北京故宫博物院宋海洋）