元代后期瓷器开始被统治者所重视

  宋代青花瓷处于早期发展阶段。进入元代后,北方的很多瓷窑逐渐衰败,而景德镇的青花瓷却得到了很大的发展。

  马未都称:“元青花的出现,一统江山,君临天下,确立了青花的霸主地位,七百年来无法撼动。”让人疑惑的是,青色在古代并非贵族色彩,为何青花瓷能被历代所追捧?

  究其原因,一方面是由于青花瓷等釉下彩制瓷技术发展的水到渠成,另一方面更是与当时的社会背景有着密切的联系。元朝的大统一,结束了自唐末以来中国长期分裂的局面,建立起一个统一的庞大帝国。

  自元代后期开始,瓷器被元王朝统治者所重视,甚至出现了当时的“官窑”。“枢府”字样的为元朝军事机构“枢密院”在景德镇定烧的瓷器,这种“枢府窑瓷”又称卵白釉瓷,得到了元朝统治者的青睐,与“元人尚白”的民族习俗不无关系。而在马未都看来,蒙古人尚白尚蓝,是受波斯文化的影响。波斯的工艺提倡繁缛,与宋的追求完全不一样,蒙古当时跟西域的关系密切,在13世纪初,由于成吉思汗异军突起,他和他的继承者多次征服了中亚、西亚,打通了中西文化交通的要道,大批阿拉伯人,波斯人和突厥人涌入中国,其中包括工匠、天文学家、医学家等,带来了西域的文化。

  所谓“元人尚白,波斯尚蓝”,白底蓝色的青花瓷本来是景德镇民窑的私创产物,但元统治者为了进一步加大对外交流,把它作为外销瓷而大量生产,并在江西景德镇设立了“浮梁瓷局”,进行统一管理。

  张卫星称:“在元代,官窑生产出来的青花瓷是供应给波斯人的,从全球来看,元代青花瓷最集中的是土耳其。”而景德镇学院副教授廖倩在《明代景德镇青花瓷的发展》一文中也写道:“青花瓷最适合波斯地区一些国家的需求,他们常常把青花装饰于教堂的壁上和地上,色彩鲜艳典雅,给人一种庄重的感觉。”

  至此,青花瓷的发展成熟不仅具备了技术上的可能性,更拥有了与之相适应的社会历史环境。景德镇青花瓷的外销在元代也渐露头角。