三、中国花鸟画的艺术表现特质

中国绘画除了山水画以外，最能彰显中国文化之宇宙观特质的，就是花鸟画了。花鸟画的与起约在唐代的中晚期，开始时是由工艺装饰的发展而成为独立画种的：。其後中国的文化思想，以及前述与自然亲和的宇宙观慢慢地融入了艺术之创作表现，因此讲求气韵生动的意境则成为花鸟画的首要条件。花鸟画发展到宋代，一方面是中国文化精神内在的感染与发展，尤其是受到宋人理学‘格物致知’的观念影响；另一方面在艺术发展上，原本讲求精丽装饰的花鸟风格在过於强调的描写下，不免形成了僵化的习气与流弊。在时代风气变革的要求下，宋人的花鸟画乃提倡写生写实的技法观念，。是以宋人的花鸟画在观察与体现禽鸟`猿兽`游鱼`花卉在自然间的生态意趣，其精微的程度可说是达到了中国花鸟画最颠峰成熟的时期°因此宋代的花鸟画呈现中国绘画艺术最精采重要的文化特质，亦形成了中国花鸟画在後世最高典范与与理想。前文已提过，西方人作画以描写‘人世间’的现象为主，著重‘真实’与‘存在’的感受，因此花卉多取瓶花静物的型态；中国人作画，由於文化观`宇宙观的影响，故以描写‘自然间’的现象为主，其中差异甚大。因此中国人画花卉翎毛必取其生态生意，而非西方人强调体积质量的视觉写实效果°宋人观察自然描绘花卉的精到，由宋人邓椿所写《画艟》一著中的记戴，可谓知名的典范：‘宣和殿前植荔枝，既结实，喜动天颜，偶孔雀在其下，即召画院众史，令图之，各极其思，华彩烂然，但孔雀欲生藤墩，先举右脚，上日：未也。众史愕然莫测。後数日再呼间之，不知所对，则降旨曰：孔雀升高，必先举左，众史骇服。’