对于一个收藏级的“红皮白肉”来说，好的皮色是不可或缺的，那么什么样的皮才是好皮呢？我们可以把籽料的皮色简单的分为油皮、沁皮和石皮。“红皮白肉”一定是要那种油皮，外表看起来很油润，不干。皮色也要漂亮，为红色，颜色不偏，而且皮色的形态要好，皮色要集中，分布有特点，不能显得特别的脏乱。

好的皮色不仅仅是籽料特征的一种表现，更是一种美的表现。在人们更喜欢皮色的今天，各个方面都相同的情况下，有美皮的价格能数倍于光白籽。

最后，最重要的一点就是玉质了。关于玉质的评价，有人说白度要好，有人说细度要好，也有人说油性要好，其实对于一个老玩家来说，真正好的玉质还是要从老熟来判断。