哥窑灰青釉胆式瓶

故宫博物院藏

哥窑灰青釉菊花式盘

故宫博物院藏

哥窑具有宋瓷器形端庄、釉色酥润含蓄的特点，于静谧中散发出不饰粉黛、洗去铅华的自然之美，充份体现出哥窑一系最为人称许的审美特征。崔凯将哥窑之美概括为“残缺美”—本来是釉料、控温的失误之处，却孕育了哥窑自然天成、无可比拟的美。“从精神气质上，哥窑恰如其分地符合禅宗孕育出美的 7 个要素：不均齐、脱俗、自然、简素、静寂、枯槁、幽玄。”宋哥窑在后世备受青睐，明清至今，一直作为名瓷而进行仿烧，尤以明清仿制居多，且各具风格，被称为仿哥窑或仿哥釉，但其工艺均无法媲美宋代哥窑。